“猪肝一定要炒熟，否则真的很腥”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒猪肉炒猪肝的做法步骤
-
1把猪肉，猪肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好 -
2先热锅把猪肝加盐和姜翻炒八成熟 -
3单独放好 -
4把青辣椒和蒜猪肉一起加盐巴一起翻炒均匀， -
5加入红椒一起翻炒30秒 -
6把猪肝和蒜苗一起放一起 -
7加入猪肉一起翻炒均匀 -
8加入料酒和陈醋大火翻炒均匀后加入鸡精调味 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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