食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
爽脆瓜瓜条的做法步骤
-
1黄瓜去头去尾，中间一切两段，横着劈开再劈开，去瓤，切成小条。 -
2黄瓜条放入容器中，放入少许盐腌20分钟后，加入醋20克，白糖20（酸甜根据自己的口味添加）腌上40分钟左右，不时搅拌一下。 -
3腌好后将醋倒出，炸一个辣椒油浇上搅拌均匀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
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