食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
炝炒四季豆的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2四季豆去头掐尾，斜切成小条。
-
3青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。
-
4起锅烧油。
-
5油五成热时，下入青红辣椒和大蒜头煸香。
-
6下入四季豆。
-
7加盐，煸熟（这个时候加盐，四季豆更容易入味）。
-
8翻炒断生，期间要分多次少量的扎水，直至四季豆炒软断生。
-
9加鸡精、蚝油调味，翻炒均匀出锅。
-
10起锅装盘。
-
11好了??。
-
12美美哒！，超级下饭哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐