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诗文
炝炒四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
适量
辅料
青椒
2个
米椒
几个
大蒜头
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
中辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
炝炒四季豆的做法步骤
1
准备好食材。
2
四季豆去头掐尾,斜切成小条。
3
青椒斜切、小米椒切成小圈、大蒜头切成片、葱切成小段。
4
起锅烧油。
5
油五成热时,下入青红辣椒和大蒜头煸香。
6
下入四季豆。
7
加盐,煸熟(这个时候加盐,四季豆更容易入味)。
8
翻炒断生,期间要分多次少量的扎水,直至四季豆炒软断生。
9
加鸡精、蚝油调味,翻炒均匀出锅。
10
起锅装盘。
11
好了??。
12
美美哒!,超级下饭哦??。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/23 4:45:34