“习惯于用面包机做面包，配料往面包桶里一扔就没事了，省事！但是总觉得不如烤箱烤的细腻松软。这周回家周，下午就放假了，半天的时间，用烤箱折腾着烤个豆沙馅土司面包吧??”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红豆沙吐司面包的做法步骤
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1一盒250ml纯牛奶倒入面包桶，倒入适量玉米油，打入一个鸡蛋，放入2克盐，适量糖 -
2放入380克面粉，3克酵母放在面粉上面 -
3面包桶放入面包机，按发面团程序 -
4发好的面倒出来 -
5分成大小差不多的3块，拿出一块，揉好，擀成牛舌状薄片，上面抹上红豆沙 -
6同样的方式做好三个，放入土司面包模具中 -
7盖上保鲜膜，常温静置发酵 -
8发到和面包模具差不多高度（烤箱预热） -
9打一个鸡蛋调匀 -
10在上面刷上蛋液 -
11放入烤箱，上下火，中下层，170度，40分钟（烘烤时注意观察根据自家烤箱的脾气随时调节温度） -
12半小时后加盖锡纸，以免表层温度高颜色过深 -
13烤好了 -
14倒扣出模 -
15细腻松软 -
16怎么拍照好看呢？????
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐