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诗文
夏瓜炒鲜蘑
释义
“美味的家常小炒,味道鲜美,咸香适口。”
食材明细
主料
夏瓜
适量
鲜蘑
适量
辅料
油
适量
葱
适量
姜
适量
干椒
适量
蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
夏瓜炒鲜蘑的做法步骤
1
成品图。
2
鲜蘑适量手撕好。
3
冷水下锅,水开焯煮断生捞出,过冷水,攥出多余水分备用。
4
适量夏瓜适量,洗干净切片。
5
锅里适量油,葱姜干椒爆锅。
6
倒入食材翻炒,加入适量十三香,酱油。
7
夏瓜焯出水分,倒入鲜蘑,加入适量盐翻炒。
8
炒好,加适量鸡精调味,出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/22 8:38:33