正宗韭菜炒虾仁的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜炒虾仁
释义	“微辣咸鲜，韭香浓郁。” 食材明细主料虾适量韭菜适量小米椒一个辅料玉米油适量蒜片适量花椒几粒盐适量鸡精适量开水小半勺咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度韭菜炒虾仁的做法步骤 1 虾适量。 2 洗净，去头，去壳，挑去虾线。 3 适量盐，生粉，白胡椒粉。 4 抓匀稍腌。 5 适量水烧开，腌过的虾仁放入，焯至变红捞出。 6 凉水洗净备用。 7 韭菜洗净切成三指段。 8 锅内适量油烧热，蒜片，花椒炒香。 9 韭菜放入翻炒两下，倒入小半勺开水。 10 虾仁和红椒放入。 11 适量盐，鸡精调味儿。 12 翻炒均匀关火盛盘。 13 成品。 14 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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