诗文 | 冰糖脆藕 |
释义 |
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食材明细
冰糖脆藕的做法步骤
小窍门
啰嗦一下购买莲菜,听我爸说说糯藕适合炖汤,脆藕适合凉拌或烧菜,又普及了一下糯藕和脆藕的区别在于;切开见11个眼的是糯藕见9个眼的是脆藕,总之要挑那种褐色的短粗的,记住这点和挑人恰反哈!
使用的厨具:其他
所属分类:
甜品
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