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诗文	冰火餐包油
释义	食材明细 主料 面包片 6片 辅料 鸡蛋 1个 黄油 15克 橄榄油 适量 原味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 冰火餐包油的做法步骤 1 面包片6片。 2 黄油15克 3 黄油切成小块放入面包中间。 4 用圆口杯压出来就是一个小圆包。 5 压出边就会沾在一起，有没沾到的用手捏紧。 6 打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。 7 平底锅烧热放入适量橄榄油。 8 油温不能太高，小火煎制。 9 手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。 10 蛋液不能太多，刷上即可。 11 放入平底锅煎制。 12 煎制两面金黄即可。 13 煎制好的很软，要用铲子轻轻铲出来。 14 成品图。 小窍门 一定是小火煎制，本来就是熟的，鸡蛋见热既熟。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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