食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰火餐包油的做法步骤
-
1面包片6片。 -
2黄油15克 -
3黄油切成小块放入面包中间。 -
4用圆口杯压出来就是一个小圆包。 -
5压出边就会沾在一起，有没沾到的用手捏紧。 -
6打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。 -
7平底锅烧热放入适量橄榄油。 -
8油温不能太高，小火煎制。 -
9手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。 -
10蛋液不能太多，刷上即可。 -
11放入平底锅煎制。 -
12煎制两面金黄即可。 -
13煎制好的很软，要用铲子轻轻铲出来。 -
14成品图。
小窍门
一定是小火煎制，本来就是熟的，鸡蛋见热既熟。
使用的厨具：平底锅
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