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诗文
冰火餐包油
释义
食材明细
主料
面包片
6片
辅料
鸡蛋
1个
黄油
15克
橄榄油
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
冰火餐包油的做法步骤
1
面包片6片。
2
黄油15克
3
黄油切成小块放入面包中间。
4
用圆口杯压出来就是一个小圆包。
5
压出边就会沾在一起,有没沾到的用手捏紧。
6
打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。
7
平底锅烧热放入适量橄榄油。
8
油温不能太高,小火煎制。
9
手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。
10
蛋液不能太多,刷上即可。
11
放入平底锅煎制。
12
煎制两面金黄即可。
13
煎制好的很软,要用铲子轻轻铲出来。
14
成品图。
小窍门
一定是小火煎制,本来就是熟的,鸡蛋见热既熟。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2026/3/22 19:19:20