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诗文
拼盘~青青杨柳
释义
食材明细
主料
黄瓜
一根
辅料
胡萝卜
半根
原味 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
青青杨柳的做法步骤
1
黄瓜,胡萝卜洗净。
2
黄瓜用刀把皮削下来,再用刀切成细长条。摆在盘子里做柳条如图。
3
再用刀把黄瓜丝切成斜的平行四边形的形状。做柳叶。
4
对称的摆在黄瓜长条两侧,柳条就做好了。
5
胡萝卜切片取半圆做太阳,在胡萝卜片下面加两根细细的黄瓜条。
6
再切点胡萝卜丝,摆在胡萝卜片周围做太阳光。摆盘完成。
使用的厨具:其他
所属分类: 创意菜
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更新时间:2025/3/19 6:13:08