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诗文 蒜薹炒鸡蛋
释义
蒜薹炒鸡蛋的做法
“蒜薹炒鸡蛋”

食材明细

主料
  • 蒜薹 1把
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 适量
  • 香辣 口味
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜薹炒鸡蛋的做法步骤

  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    青葱翠绿的蒜苔一把,去超市挑选蒜苔要掰一下根部的粗跟看看脆不脆。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    尽量切的大小均匀,长度适中。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打开。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒。放入蒜苔大火翻炒。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    两分钟完成,又快又方便还下饭。
  • 蒜薹炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    最下饭。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 1:38:34