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诗文
超好吃的洋葱炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
青红椒
各1个
洋葱
半个
鸡蛋
3枚
辅料
食用油
3勺
调料汁:
生抽
2勺
蚝油
1勺
盐
1勺
淀粉
1勺
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
超好吃的洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材:青红椒,洋葱,鸡蛋。
2
洋葱洗净切块。
3
青红椒去蒂去籽切片。
4
调料汁:生抽2勺。
5
蚝油1勺。
6
淀粉1勺。
7
清水2勺搅拌均匀。
8
鸡蛋打入碗中,倒入油锅凝固后盛起。
9
锅中留底油炒香配菜。
10
倒入料汁。
11
倒入炒熟的鸡蛋。
12
翻炒均匀后关火。
13
盛盘后端上桌。
14
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/12/2 1:35:54