食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花样馒头六瓣花的做法步骤
-
1取一块南瓜发面，揉成光滑的面团，分成大小不一的三个继子，擀成面皮如图所示（南瓜发面见菜谱南瓜切刀馒头）。 -
2用筷子对角挤进去。 -
3挤成四叶草形状用叉子按压出折，三个面皮都一样。 -
4把三个面皮错位叠加在一起，最大的放底下，最小的放最上面。 -
5按上一颗红枣。 -
6二次醒发十五分钟上锅蒸半小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
馒头花卷
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