“从姐家回来，带回各种喜欢吃的蘸酱菜，都是姐自己种的，纯绿色，要抓紧吃掉。想起妈妈的味道，记得小时候上学来不及吃饭，妈妈就打个大饭包给我，能装进一碗饭，边走边吃，吃到最后总是意犹未尽。真的很久没吃饭包了，就做一次饭包，品味田园特色小吃，回味妈妈的味道。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
白菜饭包的做法步骤
-
1各种小菜、葱、饭和辣酱备用 -
2去一个白菜叶，撒上毛葱丝和辣酱 -
3放上臭菜、香菜和生菜 -
4放入半碗米饭，上边再撒点葱和辣酱 -
5两边菜叶拉起，将米饭压紧实 -
6这样包起来 -
7平放在盘中 -
8两个饭包 -
9用掉一碗饭 -
10OK！开餐啦！
小窍门
1.白菜叶放上一两天再用，有弹性，否则太脆，包不成。
2.饭包里边的菜菜随自己喜欢的口味选择。
3.可以用小香葱替代毛葱。
4.辣酱可以是鸡蛋酱或者香其酱，随自己喜欢。
2.饭包里边的菜菜随自己喜欢的口味选择。
3.可以用小香葱替代毛葱。
4.辣酱可以是鸡蛋酱或者香其酱，随自己喜欢。
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