“看着看着有点像茄汁鱼块，嘿嘿！”
食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄炒花菜的做法步骤
-
1将花菜切成小朵，放入淡盐水中浸泡一会儿，捞出备用。汤锅中倒入清水，大火煮开，放入菜花焯5分钟，捞出备用。再放入豌豆和番茄块焯2分钟，捞出备用。 -
2炒锅中倒入油，放入西红柿、菜花和豌豆翻炒几下。 -
3倒入番茄沙司快速炒匀。 -
4倒入清水，调入生抽、白糖和盐，搅拌均匀，煮2分钟左右。 -
5淋入水淀粉，勾芡即可。 -
6好了，番茄炒花菜上桌了。
使用的厨具：炒锅
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