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诗文	土豆丝炒豆腐干
释义	食材明细 主料 土豆 适量 豆腐干 适量 肉末 适量 辅料 生抽 适量 盐 适量 鸡精 适量 香菜 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 土豆丝炒豆腐干的做法步骤 1 准备好的豆腐干，薄薄的，不知道你们那叫什么。 2 豆腐干切丝。 3 土豆削皮洗净。 4 土豆切丝，家里还剩下很多小土豆，凑合着用。 5 土豆丝冲洗下，洗去淀粉。 6 猪五花肉切碎。 7 香菜切段。 8 锅中放油，倒入肉末炒变色。 9 放入土豆丝翻炒。 10 倒入一勺生抽翻炒。 11 倒入豆腐丝翻炒片刻。 12 放入适量的盐调味。 13 放入香菜段翻炒几下关火，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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