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诗文 油辣椒
释义
油辣椒的做法
“油辣椒”

食材明细

主料
  • 干辣椒面 适量
  • 肉丁 适量
  • 干香菇 适量
辅料
  • 大料 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 花椒 适量
  • 中辣 口味
  • 其他 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

油辣椒的做法步骤

  • 1
    先将辣椒面用少许水给湿润一下。
  • 2
    再把香菇切丁瘦肉切丁。
  • 油辣椒的做法步骤:3
    3
    把锅烧热放油然后把肉丁香菇丁炸制微干捞出,将热油泼到水泡过的辣椒里,然后再回锅将辣椒慢慢熬制一定要小火,熬制到辣椒变点色时倒入炸好的香菇肉丁再继续熬制有香味即可。

小窍门

因为时间问题,以上没有图片请谅解!有问题可以问我
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料  
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更新时间:2024/12/22 15:11:31