食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法步骤
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1准备好食材。 -
2西兰花放开水里面加少许食盐和几滴油焯水至断生。
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3放凉水里面投凉备用。
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4热锅热油下入红甜椒加少许食盐煸炒一两分钟。
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5加入杏鲍菇继续翻炒。
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6待杏鲍菇炒软后加入鸡胸肉翻炒至断生。
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7加入焯好水的西兰花。
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8加小半碗清水煮开。
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9碗中放一勺生抽，少许淀粉。
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10加少许清水调匀，勾芡。
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11翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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