“金针菇脆嫩，麻辣鲜香，配上米饭，超级过瘾??”
食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣金针菇的做法步骤
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1金针菇一捆。 -
2切去适量尾部(留一两厘米)，整捆洗净，用刀片一厘米厚从中间撕开。 -
3片成片的金针菇。 -
4锅内适量油烧热，姜蒜，辣椒，麻椒放入炒香。 -
5适量蚝油，郫县豆瓣酱。 -
6翻炒一两下。 -
7一碗开水，适量火锅料，生抽，盐，自制辣椒油。 -
8金针菇片放入。 -
9煮熟。关火盛盘。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐