李子洗干净，用刀划几道口子。

快一些可以用拍的，然后倒入适量凉开水，辣椒，糖，大蒜，使劲摇匀，用瓶子装好放置一个小时以上可以了，可以放很长时间，浸泡越久越入味哦。

开动啦。