诗文 | 简妹厨房冬季暖身汤食---墨椒炖冬瓜 |
释义 |
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食材明细
墨椒炖冬瓜的做法步骤
小窍门
1、冬瓜养生功效多多,利水消肿,减肥降脂,清热解毒,女性常吃能使面部光洁。墨西哥剁椒维生素丰富,口感独特颗粒爽脆,融合在软糯的冬瓜里,更添清香美味。
2、为避免寒性在体内沉积,每周吃冬瓜不宜超过三次。如果是做成冬瓜汤,分量不要太多,每次200克以内即可。同时为中和寒性,烹饪时要注意搭配,辣椒、姜等都有驱寒功效。
使用的厨具:砂锅
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