正宗火腿炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	火腿炒鸡蛋
释义	食材明细主料鸡蛋两个火腿片两片辅料葱花适量配料料酒少许盐少许鸡精少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度火腿炒鸡蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋 2 火腿片、葱花 3 将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。 4 打成蛋液，待用。 5 将火腿片放在案板上切碎，待用。 6 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 7 接着，合入切碎的火腿片翻炒一下。 8 然后，搁入葱花。 9 加少许盐。 10 加少许鸡精。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅，装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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