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诗文
素炒米线
释义
食材明细
主料
米线
适量
西葫芦
适量
胡萝卜
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
食用油
适量
大蒜
适量
小米辣
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
素炒米线的做法步骤
1
米线提前泡一晚上。
2
水开下入米线煮熟。
3
煮熟的米线过凉水。
4
西葫芦洗净擦丝,胡萝卜去皮擦丝。
5
准备蒜片,小米辣。
6
锅中热油下入蒜片,小米辣爆香。
7
放西葫芦丝和胡萝卜丝翻炒。
8
放米线。
9
翻炒。
10
加白糖和盐。
11
家生抽调味翻炒均匀。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/9 1:13:10