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诗文 圆菇烧鸡爪
释义
圆菇烧鸡爪的做法
“坨宝喜欢啃鸡爪,今晚就给他烧个鸡爪吃,家里冰箱只有几个圆菇,就凑合着烧吧,没想到烧出来了味道不错呢。”

食材明细

主料
  • 鸡爪 8个
  • 圆菇 6只
辅料
  • 葱姜蒜 少许
  • 酱油 少许
  • 白糖 少许
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

圆菇烧鸡爪的做法步骤

  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪切块
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜切片待用
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:3
    3
    圆菇洗净切块备用
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:4
    4
    先把切块的鸡爪用水焯一下
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:5
    5
    锅里烧油倒入切好的姜蒜爆香
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:6
    6
    倒入鸡爪翻炒,加入少许酱油炒至变色
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:7
    7
    锅中倒入适量的清水,一勺糖,葱段,大火煮开转小火
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:8
    8
    小火炖至15分钟,在把圆菇倒入锅中继续炖
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:9
    9
    最后大火收汁,装盘撒少许葱花
  • 圆菇烧鸡爪的做法步骤:10
    10
    开吃啦,瞧他吃的多香啊(^?^)
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 15:19:18