“微微辣的青椒，与胡萝卜发生的碰撞，色香味俱全呀！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒胡萝卜肉丝的做法步骤
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1把猪肉切片，然后改刀切丝（肉放少量就好了，不用像图片那里那么多），放一点点盐,淀粉搅拌，腌一下 -
2胡萝卜斜刀切片，再切成丝（懒的切，可以用专门的工具擦丝）
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3青椒洗干净，把里面的辣椒子弄掉，切成丝
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4放蒜头，爆香猪肉（不要炒太久，不然肉会柴）
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5热油，放青椒翻炒一下，再放青椒
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6把肉放进去，翻炒均匀，就可以出锅啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐