食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹洗干净。 -
2去掉螃蟹的腮、心、胃，切成小块备用。
-
3锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。
-
4倒入蟹肉煸炒至七成熟，看颜色变黄。
-
5倒入切好的洋葱丝，加入姜粉、黄酒、胡椒粉等翻炒均匀，放入盐，然后倒入醋翻炒即可。
-
6最后撒入葱段提香。
-
7出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 糖醋乌龙鱼片
- 用电压力锅做简单美味——【酱牛肉】
- 香瓜子杏仁蛋糕
- 当归观音鸭汤
- 酸萝卜鸭煲
- 桂圆红枣花生汤
- 酱牛肉
- 香蕉肉松燕麦粥
- 燕麦绿豆米糊
- 粥来了~腊肠皮蛋鱼丸粥
- 能拉丝的---地瓜奶酪球
- 奶香玉米饼
- 酸辣藕片
- 美味南瓜羹
- 土豆咖喱鸡
- 蓝莓桂花山药
- 白果炖雪梨
- 蔬菜沙拉吐司卷
- 韭菜火腿蛋饺
- 【养生汤煲】简单美容汤---番茄甘蓝汤
- 芡实枸杞银耳羹
- 蛋肉糕
- 炒米粉
- 芙蓉蟹斗
- 【怡汝私房宴请菜】家常红烧肉
- 黄什么什么者的成语
- 黄什么什么背的成语
- 黄什么什么舰的成语
- 黄什么什么色的成语
- 黄什么什么节的成语
- 黄什么什么苇的成语
- 黄什么什么草的成语
- 黄什么什么萨的成语
- 黄什么什么落的成语
- 黄什么什么蝉的成语
- 黄什么什么谦的成语
- 黄什么什么象的成语
- 黄什么什么资的成语
- 黄什么什么赋的成语
- 黄什么什么身的成语
- 和宿鹿儿馆（宋·苏颂）
- 和寄两庠同舍（宋·赵希逢）
- 和寄从弟铎（元末明初·郭钰）
- 和寄从弟铨（元末明初·郭钰）
- 和寄仵判院八首（宋·赵希逢）
- 和寄刘浩然（宋·赵希逢）
- 和寄卢进士（宋·赵希逢）
- 和寄可庵卢教谕（宋·何梦桂）
- 和寄叶甥少蕴内翰见招（宋·晁冲之）
- 和寄周郎中（宋·吕陶）
- 和寄喻景山（宋·陈宓）
- 和寄大庚郭县尉（宋·赵希逢）
- 和寄天选长官（宋·苏轼）
- 和寄孙三渠翁寿（明·霍与瑕）
- 和寄宗上人（宋·赵希逢）
- 呼啸山庄
- 小学教材全练 2年级 英语(下) RJ·新起点
- 创新课时作业本 英语 5年级 下 江苏版 2版
- 亮点给力 提优班多维互动空间 语文 2年级 下册
- 故宫寻宝记(全5册)
- 鲁冰七彩童话 橙色卷
- 地图投影
- 移动通信原理与系统(第5版)
- 海德格尔存在论的科学哲学思想
- 四川省超限高层建筑抗震设计图示 图集号 川2020G145-TY
- 四川省居住建筑油烟气集中排放系统应用技术标准 DB51/T5066-2018
- 365数学趣味大百科 日本数学教育学会成立100周年纪念版
- 影响一生的童话故事
- 玛雅文明的魅力 畅销版
- 少年阅读集萃(10)