食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
麻辣大闸蟹的做法步骤
-
1大闸蟹洗干净。 -
2去掉螃蟹的腮、心、胃，切成小块备用。
-
3锅中油热后放入干辣椒和花椒炒出香味。
-
4倒入蟹肉煸炒至七成熟，看颜色变黄。
-
5倒入切好的洋葱丝，加入姜粉、黄酒、胡椒粉等翻炒均匀，放入盐，然后倒入醋翻炒即可。
-
6最后撒入葱段提香。
-
7出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 彩椒炒牛肉
- 咸鱼蒸蛋
- 双色甘蓝炒饼丝
- 香草味胡萝卜馒头
- 蒜苔炒肉丝
- 粒粒鲜~
- 三丝素馅包子
- 周末私房菜——菠萝牛柳
- 鸡蛋肉松卷
- 色泽诱人的五彩豆丁
- 番茄煮红杉鱼
- 懒人版微波炉草莓蜂蜜蛋糕
- 春笋芹菜鲜肉饺
- 姜丝炒牛肉~
- 牛奶蜂蜜小面包
- 电压力锅版蛋糕
- 周末私房菜——香卤鸭掌
- 牛板饭
- 【五香啤酒鸭】
- 好吃还是手擀面——二合一手擀菠菜面
- 姜酱火腿肉
- 醋溜带鱼羹
- 珍珠米丸子
- 辣椒炒咸菜
- 菠菜手擀面
- 什么什么酒徒的成语
- 什么什么酒数的成语
- 什么什么酒池的成语
- 什么什么酒海的成语
- 什么什么酒瓮的成语
- 什么什么酒甕的成语
- 什么什么酒病的成语
- 什么什么酒绿的成语
- 什么什么酒色的成语
- 什么什么酒解的成语
- 什么什么酒语的成语
- 什么什么酒赋的成语
- 什么什么酒酸的成语
- 什么什么酝藉的成语
- 什么什么酣歌的成语
- 华胥引 题画梨花牡丹次张叔夏韵（清·曹溶）
- 华胥引 黄钟秋思（宋·周邦彦）
- 华胥引（宋·丁默）
- 华胥引（宋·张炎）
- 华胥引（宋·方千里）
- 华胥引（宋·杨泽民）
- 华胥引（宋·陈允平）
- 华胥引（当代·王蛰堪）
- 华胥引（清·陆求可）
- 华胥引（清·陈匪石）
- 华胥引（清·龚翔麟）
- 华胥引（清末近现代初·汪东）
- 华胥引（近现代·黄侃）
- 华胥（当代·陈忠平）
- 华节亭别亲友（明·黄佐）
- 女人人脉论(颜值高不如人脉广全新修订升级版)
- 舞蹈创编法(精)
- 凤凰窝(十二荆钗传奇)/跨度长篇小说文库
- 全面解析西游记/西游记解析文丛
- 芙蓉女侠之明月英雄传/时间文丛
- 微信营销(数据化精准运营)
- 微商涨粉85招(玩转微信社群和粉丝营销)
- 中国电影产业发展模式创新研究/第i情报研究丛书
- 浦东新区村级组织
- 全球科技创新中心战略情报研究--从园区时代到城市时代/第i情报研究丛书
- 艾玛有个小弟弟/宝贝计划
- 祭坛/北京地方志风物图志丛书
- 琉璃厂/北京地方志风物图志丛书
- 前门大栅栏/北京地方志风物图志丛书
- 在漫长的旅途中