正宗乌鸡块土豆汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	乌鸡块土豆汤
释义	“土豆对消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等病症有食疗辅助康复效果。据说土豆含有丰富的维生素C，是唯一加热还不会破坏维生素c的食物。” 食材明细主料乌鸡块适量土豆 1个纯净水适量辅料胡萝卜小许调料食盐 1.5g 咸鲜口味炖工艺一小时耗时简单难度乌鸡块土豆汤的做法步骤 1 一个乌鸡胸。 2 取两片肉。 3 剩下的鸡胸斩块，冷水下锅焯水。 4 煮开锅即可。 5 洗净浮沫，放纯净水。 6 大火煮开10分钟。 7 土豆去皮洗净切块。 8 放鸡汤里，放食盐。 9 炖煮25分钟，放小许胡萝卜再煮5分钟。 10 成品。小窍门这个菜对我来既是饭也是肉菜，还是汤。不喜欢喝汤，就放少一点纯净水，多放点调料。使用的厨具：煮锅所属分类：汤类家常菜
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