网站首页  词典首页

诗文	青椒肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 100g 青椒 500g 辅料 葱 适量 姜 适量 淀粉 适量 花生油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 青椒肉片的做法步骤 1 青椒洗净、去蒂。 2 青椒改刀切片。 3 都切好后，装盘备用。 4 将猪肉切片。 5 加少许盐、料酒腌制10分钟。 6 加水淀粉轻轻抓匀上浆。 7 将葱姜切碎备用。 8 起锅、热油，爆香葱姜，下入浆好的肉片翻炒均匀。 9 待肉片色泽变白，烹人生抽。 10 翻炒均匀后，下入青椒煸炒至断生。 11 加盐、味精调味。煸炒均匀。 12 淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化后，即可出锅，装盘。
随便看	南瓜糊塌子 清凉一夏——柠檬雪酪 夏季进补佳品“花生鱼头汤” 冬瓜兔肉汤 紫薯绿茶双色馒头 草鱼菠菜粥 冰果香粥 炖长鱼汤 【红枣杏仁银耳羹】夏季的润肤养颜，滋阴补血益气佳品 葡萄干酥饼 浇汁上海青 青鱼粥 原味戚风蛋糕 适合夏季食用的汤“山楂鲤鱼汤” 香草砂糖饼干 广西猪手大粽子 山西家常面食“煎烙韭菜饼” 玉米面天使蛋糕 原味蛋挞 杂粮小馒头 佛水瓜炒肉片 椒盐青毛豆 炝炒糖醋蕹菜杆 炒三丁 省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。