“小炒”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黄瓜木耳肉片的做法步骤
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1准备所用食材 -
2洗切加工
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3加工准备完工
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4炒锅置灶上烧热
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5锅热后下油
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6先放辣椒酱，然后生姜丝蒜片炒香
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7放肉炒散
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8放洋葱红椒翻炒
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9放黑木耳黄瓜，大火炒
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10炒熟入盘
小窍门
锅烧热后下油时开小火，一直到加黄瓜后开大火，用的是无油锅，炒时的确没有多油烟。所有调料关火后才放的
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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