正宗金针菇黄瓜拌鸡蛋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	金针菇黄瓜拌鸡蛋
释义	“酸辣，减脂爽口小菜。” 食材明细主料金针菇适量黄瓜适量柴鸡蛋一个辅料香菜适量小米椒一个调料盐适量生抽适量米醋适量香油适量辣椒红油适量酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度金针菇黄瓜拌鸡蛋的做法步骤 1 金针菇洗净切去尾部。 2 开水中焯熟，捞出过凉水。 3 黄瓜拍一下，切小段。 4 熟鸡蛋切片。 5 小米椒，香菜。 6 金针菇，黄瓜，鸡蛋放盘子里，小米椒，香菜放中间。 7 适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调个料汁。 8 淋上调好的料汁。 9 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜
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