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诗文
西葫芦水饺
释义
“水饺---西葫芦水饺。”
食材明细
主料
面粉
1碗
猪肉
1块
西葫芦
1个
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
鸡精
适量
原味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
西葫芦水饺的做法步骤
1
面粉加入水揉成面团醒发。
2
猪肉切小丁加入酱油腌制一会。
3
西葫芦洗净刨成丝。
4
剁碎加入点盐腌一会,挤出水分。
5
将肉丁,西葫芦放入干净盆中加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调成饺子馅。
6
面团醒发好了,揉匀揉成长条,切成剂子。
7
擀成饼。
8
取一个饼放入馅料,包成饺子。
9
都包好后,入锅煮熟即可。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
小窍门
煮饺子时在水里加点葱段,可防粘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
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余为华阳尉三年事制置使榷牧都漕两使者皆以(宋·程公许)
余为善举写墨竹因题二绝其上(明·刘崧)
余为山海一篇略著余所见捕鱼状耳王晋卿以为(清·范当世)
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更新时间:2026/7/27 19:19:50