“这也算一道快手菜，材料什么的都很简单！”
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油胡椒虾的做法步骤
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1准备蒜头，虾冼净去头(因为自己吃不用太好看??而且养殖虾的虾头是不能吃的所以能不吃就不吃吧) -
2从巾袜中间用牙签挑出虾肠
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3再用剪刀剪开虾背
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4热锅倒油烧热(油可以多些)放蒜蓉爆香
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5放虾两面煎至金黄
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6倒入适量蚝油(如果太干了可以加适量清水）
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7再加胡椒(胡椒最好是现研磨带有颗粒感的最好）翻炒均匀即可出锅
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜