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诗文
油辣子
释义
食材明细
主料
辣椒粉
25g
辣椒面
25g
花椒粉
适量
白芝麻
适量
辅料
盐
适量
超辣 口味
炝 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油辣子的做法步骤
1
辣椒粉辣椒面各一半。
2
加入适量的花椒粉和白芝麻。
3
加入一小撮盐,用筷子拌均。
4
锅里倒入油(做辣椒油就多倒些)
5
油锅刚冒烟时倒入一小半热油,并用筷子翻拌。
6
倒入继续加热的油,用筷子拌均。
7
最后倒入烧的滚烫的油。
8
拌匀即可。
9
多淋些油就是辣椒油了。
10
辣的够味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2025/6/24 3:19:45