诗文 | 5分钟早餐/夜宵【热腾腾的馄饨】 |
释义 |
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食材明细
馄饨的做法步骤
小窍门
1、馄饨的量根据人数和适量调整。牛肉丸可以省略哈!都是肉了。
2、紫菜用之前建议用水泡两分钟,会有沙子沉到碗底,用手捞起紫菜放入锅中,这样不会把沙子再带起来。 3、倒鸡蛋液的时候,水要滚的,倒下去后,等几秒钟再搅动,这样蛋液会很薄很漂亮。 4、芹菜可以省略。台湾人做贡丸汤喜欢出锅钱放芹菜提鲜。 5、如果你家有鸡汤,替代水就更好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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