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诗文
鸡蛋豆腐汤
释义
“简单、快捷、清爽、味美。”
食材明细
主料
内脂豆腐
半盒
鸡蛋
1个
辅料
紫菜
少许
虾皮
少许
调料
盐
适量
水淀粉
适量
胡椒粉
少许
味精
少许
香油
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋豆腐汤的做法步骤
1
碗中放适量紫菜。
2
放少许葱花和香菜。
3
锅中加水烧开,放入内脂豆腐(切片)。
4
淋上水淀粉。
5
放入虾皮。
6
放入盐。
7
放少许胡椒粉和味精。
8
淋上鸡蛋液。
9
倒入碗中,淋少许香油即可。
10
成品。滑嫩爽口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:33:47