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诗文
鸭肉冬瓜汤
释义
“适合现在的天气喝的汤!”
食材明细
主料
鸭肉
一斤
冬瓜
一斤
辅料
葱粒
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸭肉冬瓜汤的做法步骤
1
将鸭肉洗干净!控干水!
2
再将鸭肉飞水!去掉血水!
3
在水龙头下冲干净!
4
加入适量的水!大火煲开!
5
大概煲个20分钟!
6
冬瓜切块放点盐杀下水!
7
20分钟后放入冬瓜,调成小火在煲个20分钟左右就可以了!
8
小火煲20分钟后撒上葱粒和鸡精就可以了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱
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更新时间:2025/12/23 5:47:29