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诗文 麻辣皮皮虾
释义
麻辣皮皮虾的做法

食材明细

主料
  • 皮皮虾 500g
  • 20g
  • 10g
  • 20g
  • 香菜 20g
  • 红辣椒 10g
  • 花椒 5g
  • 大料 5g
辅料
  • 一品鲜酱油 2勺
  • 涝汁 3勺
  • 料酒 0.5勺
  • 1勺
  • 麻油 0.5勺
  • 辣椒油 0.5勺
  • 米醋 1勺
  • 味精 0.2勺
  • 麻辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻辣皮皮虾的做法步骤

  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:1
    1
    鲜活的皮皮虾洗净沥干水份备用(要腌制皮皮虾一定要买活的噢这样吃起来会健康噢)
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:2
    2
    准备好配料葱、姜、蒜、香菜、红辣椒切成小粒状还有花椒和大料
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:3
    3
    锅中倒入少许油加热放入花椒和大料炸香后直接浇在皮皮虾什么
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:4
    4
    将所有的配料和调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、麻油、辣椒油、味精放入容器中
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:5
    5
    皮皮虾和所有的调味料拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6个小时
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:6
    6
    腌制入味的皮皮虾从冰箱冷藏室中取出
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:7
    7
    腌制皮皮虾的调味料是最重要一会要闪亮登场噢
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:8
    8
    腌制好的皮皮虾摆入盘中再将调味料均匀的淋在皮皮虾上
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:9
    9
    生吃皮皮虾的口感超级过瘾使我的味蕾享受的不要不要的
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:10
    10
    皮皮虾的营养价值很丰富
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:11
    11
    搭配一杯小酒别有一番滋味值得回味
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:12
    12
    腌制的皮皮虾肉入口细腻光滑美爆了
  • 麻辣皮皮虾的做法步骤:13
    13
    这样的美味是宴客必备的的拿手大菜噢

小窍门

皮皮虾的营养价值
皮皮虾的蛋白质含量非常高,达到20%之多,而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系,所以在平时的膳食中,我们一定要注意对蛋白质的摄取。
每100克的皮皮虾中含有大约4.95克的碳水化合物,这些碳水化合物在进入人体后,可以直接分解为人体供能。
皮皮虾虽然是肉类食品,但是里面含有少量的纤维素,可以帮助促进肠胃的蠕动,尽快的将粪便排出体外,这样就可以有效的避免毒素在体内堆积,以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。
皮皮虾的脂肪含量并不是很高,100克的皮皮虾中仅含有2.28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖,其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。
使用的厨具:其他
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更新时间:2025/3/10 18:45:22