食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱焖丝瓜的做法步骤
-
1主辅料：丝瓜、葱、香辣酱。 -
2把丝瓜去皮、洗净、切滚刀块。 -
3起锅热油，爆香葱花。 -
4放入香辣酱，小火炒香。 -
5放入丝瓜煸炒均匀。 -
6炒至丝瓜塌秧，加少许水焖制1--2分钟左右，至丝瓜熟透。 -
7加入味精提鲜，根据自己口味，可以加少许盐调味。 -
8出锅装盘。
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