“一款高端大气上档次的肉糜蒸蛋，不论是宴请宾客还是家庭聚会绝对能撑得住场面！更重要的是它简单易做，一学就会…”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉糜蒸蛋的做法步骤
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1葱姜切碎末备用 -
2一小勺淀粉加适量清水调成水淀粉备用 -
3肉馅中加葱姜末、盐、耗油、生抽、十三香、水淀粉、料酒、香油和适量植物油搅拌均匀并腌制30分钟入味 -
4取一个深点的盘子，铺上肉馅，用勺子压平 -
5磕上三个鸡蛋，冷水上锅，水开后再蒸十分钟即可 -
6成品欣赏。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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