食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1准备食材:茄子切成条形，土豆切片，豆角用手掰，辣椒滚刀切，大蒜切成粒（大蒜忘记拍了）。 -
2热锅，倒入食用油，油稍热后，放蒜泥爆香。
-
3再把切好的茄子、豆角、土豆片一起放下去翻炒，后放入耗油、食用盐、辣椒粉、豆瓣酱、花椒粉，然后倒入红辣椒，翻炒片刻，撒上少许芝麻、味精（有些人不吃味精可以不放），淋上香油就可以出锅了。
-
4愿你成为自己的天鹅，找到自己的天空！（地三鲜比较费油，可以考虑搭配点水果）
小窍门
时间不宜过久，土豆、茄子、豆角都是易熟食物，但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配，不吃的就不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 肉酱木耳浇豆腐
- 秋冬季的养身大包----栗子土司 (面包机版)
- 黄瓜虾仁饺
- 家常版----鱼香肉丝
- 板栗红烧肉
- 秘制红烧肉
- 千层芝麻面包
- 椰蓉面包
- 土豆焖饭
- 无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】
- 翡翠饺
- 泡菜鸭血
- 口感丰富 香甜味美的---香蕉核桃吐司
- 紫色的豆浆
- 下酒小菜の卤煮豆皮
- 北海道蓝莓干吐司【面包机版】
- 火火的鱼锅
- 改良版特色年糕
- 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子
- 胡萝卜丝蛋饼
- 家常小菜——油焖豇豆
- 大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】
- 奶酥小饼
- 意想不到的美味の【小拌豆腐】
- 杞子冰糖炖燕窝
- handpick
- hand-pick
- handpicked
- hand-picked
- hand play
- hand press
- handprint
- hand-printed
- hand pump
- hand puppet
- handrail
- hand sanitiser
- hand sanitizer
- hands are tied
- handsaw
- 南𣝡遇大风雨（宋·陆游）
- 博中（明·释函可）
- 博克达山之麓有溪出焉迤逦北流越乌垣东鄙入（清·成瑞）
- 博兴止宿即景（明·王世贞）
- 博兴（清·徐乾学）
- 博南谣（明·杨慎）
- 博古堂（宋·张扩）
- 博古斋（宋·郭印）
- 博士举陈东秀才雪诗云已成堆积势应费扫除功（宋·李若水）
- 博士王扬休碾密云龙同事十三人饮之戏作（宋·黄庭坚）
- 博头遇翟梧台丈（明·郑学醇）
- 博宗人尔和榷使枉顾（清·戴梓）
- 博山剖公入天湖见赠用韵送行（明·成鹫）
- 博山台（宋·黄庭坚）
- 博山垆（明·胡应麟）
- 大作家的语文课2年级下册(第1辑)(注音全彩美绘)(全5册)
- 中国古代声乐美学思想史论
- 新发展理念引领人民城市建设研究
- 2024国家统一法律职业资格考试 理论法真金题 7
- 小麦绿色栽培技术与病虫害防治图谱
- 机械制造技术 第2版
- 线性代数与几何(第2版)
- 浮世猫百景
- 重难点手册 高中英语 选择性必修 第一册 RJ 全彩版
- 基于先进模型的锂离子电池充电控制
- 碾压混凝土筑坝技术
- 中国私家车市场消费行为研究
- 非常海淀单元测试AB卷 8年级生物 上 2025版
- 畜禽新品种配套系 2014
- 爱因斯坦也犯错 天才的一生 典藏版