食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1准备食材:茄子切成条形，土豆切片，豆角用手掰，辣椒滚刀切，大蒜切成粒（大蒜忘记拍了）。 -
2热锅，倒入食用油，油稍热后，放蒜泥爆香。
-
3再把切好的茄子、豆角、土豆片一起放下去翻炒，后放入耗油、食用盐、辣椒粉、豆瓣酱、花椒粉，然后倒入红辣椒，翻炒片刻，撒上少许芝麻、味精（有些人不吃味精可以不放），淋上香油就可以出锅了。
-
4愿你成为自己的天鹅，找到自己的天空！（地三鲜比较费油，可以考虑搭配点水果）
小窍门
时间不宜过久，土豆、茄子、豆角都是易熟食物，但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配，不吃的就不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 菠菜炖粉条
- 低糖低油手撕面包
- 腐竹鹌鹑蛋排骨汤
- 猪骨莲藕汤
- 粉红色欧包
- 煮面
- 红烧牛肉面
- 板栗红烧肉
- 鸡蛋炒河粉
- 红烧带鱼
- 辣子鸡
- 香烤三文鱼蔬菜卷
- 蜜制金桔茶
- 双色花卷
- 秋季滋阴润肺——川贝冰糖雪梨
- 卤牛肉（简易版）
- 香卤老鹅
- 棉花糖
- 网红三色曲奇
- 湘西外婆菜
- 椒盐红虾
- 水煮虾丸
- 焦糖奶油酱
- 奶油布丁
- 剁椒鱼头
- 七什么什么代的成语
- 七什么什么伤的成语
- 七什么什么低的成语
- 七什么什么侯的成语
- 七什么什么俗的成语
- 七什么什么倒的成语
- 七什么什么候的成语
- 七什么什么八的成语
- 七什么什么公的成语
- 七什么什么养的成语
- 七什么什么凑的成语
- 七什么什么十的成语
- 七什么什么叉的成语
- 七什么什么变的成语
- 七什么什么台的成语
- 阳罗堡㈠（明·陶安）
- 阳罗堡歌（元·陈孚）
- 阳罗堡第八（宋·文天祥）
- 阳罗矶（宋·孔武仲）
- 阳羡寒辞和张椒卿六首（清·孙原湘）
- 阳羡山人（明·孙一元）
- 阳羡山歌赠吴隐君（明·顾璘）
- 阳羡春歌（唐·李郢）
- 阳羡春歌（宋·陈克）
- 阳羡杂咏十九首 伏龟堂（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 偃月岭（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 含桃圃（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 弄云亭（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 李径（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 松岭（唐·陆希声）
- 党的基层组织工作手册
- 基层纪检工作手册
- 党的基层宣传思想工作手册
- 党的基层群众工作手册
- 教你学围棋课程辅导
- 爱尽无缘
- 中国当代花鸟画小品集
- ANGELS IN AFRICA
- 中国小说史略批判
- 中国人教子有问题
- MOVING ON(THE ART OF STEVE HANKS)
- 中国当代山水画小品集
- RISKO
- JOHN BRETT
- SUPPORT AND RESIST