食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
地三鲜的做法步骤
-
1准备食材:茄子切成条形，土豆切片，豆角用手掰，辣椒滚刀切，大蒜切成粒（大蒜忘记拍了）。 -
2热锅，倒入食用油，油稍热后，放蒜泥爆香。
-
3再把切好的茄子、豆角、土豆片一起放下去翻炒，后放入耗油、食用盐、辣椒粉、豆瓣酱、花椒粉，然后倒入红辣椒，翻炒片刻，撒上少许芝麻、味精（有些人不吃味精可以不放），淋上香油就可以出锅了。
-
4愿你成为自己的天鹅，找到自己的天空！（地三鲜比较费油，可以考虑搭配点水果）
小窍门
时间不宜过久，土豆、茄子、豆角都是易熟食物，但这地三鲜比较费油。豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉这些食材可自己调配，不吃的就不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
东北菜
- 地菜花煮鸡蛋
- 小萝卜沙拉
- 燕窝水果杯
- 三明治
- 白卤鸭心肝
- 玉米鸡蛋饼
- 豆芽鸭肉汤面
- 不用发面的包子
- 酸辣荷花鱼
- 红糖枣糕
- 家常鱼香肉丝
- 私房羊肚菌
- 蒜苔炒榆钱
- 微波炉版尖椒酿肉
- 肉末茄子
- 韭菜鸡蛋饺
- 霸气百香果的做法——时光荏苒饮品教学
- 米面饼
- 粉丝虾米芹菜汤
- 小米蒸排骨
- 百香凤梨气泡水
- 蒸茼蒿丸子
- 蕃茄汁龙利鱼
- 鸡蛋火腿炒面
- 口蘑鸡肉双煎沙拉
- 蠖什么鼠什么的成语
- 蠖屈不伸
- 蠖屈什么什么的成语
- 蠖屈求伸
- 蠖屈蜗潜
- 蠖屈螭盘
- 蠖屈鼠伏
- 蠡什么什么窥的成语
- 蠡什么什么闚的成语
- 蠡什么管什么的成语
- 蠡测什么什么的成语
- 蠡测管窥
- 蠡酌什么什么的成语
- 蠡酌管窥
- 蠡酌管闚
- 题郭季宽晓耕宿钓二图（宋·杨冠卿）
- 题郭守备画卷（明·程敏政）
- 题郭宗仪半野轩（明·谢晋）
- 题郭巨逢金卷（元末明初·王行）
- 题郭希吕刘咏道游雁荡诗后（宋·叶适）
- 题郭庄路（宋·王十朋）
- 题郭忠恕九成图（元·王士熙）
- 题郭忠恕九成宫图（元·王士熙）
- 题郭忠恕夏山仙馆图（元·柯九思）
- 题郭思彦画（明·梁兰）
- 题郭总戎画卷（明·程敏政）
- 题郭总戎追思慈爱卷（明·林光）
- 题郭恕先雪霁江行图（宋·楼钥）
- 题郭掾未伸轩卷（明·程本立）
- 题郭文医虎图（元末明初·张昱）
- 大卫里奥说艺术 古典艺术
- 民事法律实务指南
- 巴蜀汉族巫道文化研究
- 设计城市——城市设计的批判性导读
- 故园画忆 品味乡愁
- 辛丹内讧
- 工笔仕女
- 既有门窗幕墙玻璃微中空改造技术规程 T/CECS 573-2019
- 噩国六谈 一个神秘古国的文化面孔
- 奥赛思维训练检测卷 语文2年级
- 东北亚研究辑刊 2
- 研发投入、全要素生产率与中国经济增长源泉
- 爱丽丝梦游仙境 大字版 英文版
- 超级问问问(宇宙太空+动物自然+生活常识+人文地理+人体心理)(5册)
- 经方活用心法