网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
豆沙小馒头
释义
“自己做的豆沙,吃得放心。为小孩子做的豆沙小馒头。”
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
5g
白砂糖
10g
温水
245g
辅料
自制豆沙
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
豆沙小馒头的做法步骤
1
温水245克,酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀。
2
倒入面粉500克。
3
揉成光滑的面团(揉一百下以上)
4
发酵2倍大小。再次揉面团,(揉一百下)排汽。
5
取部分面团,揉成长条,按扁。
6
把自制豆沙搓长条,放入面团中间。
7
上下两边捏紧,切2断(因为很长),稍微搓圆搓长。
8
均匀切块,翻过来,按圆按扁。
9
静置发酵2倍大小。
10
不想浪费豆沙,可以做花环状豆沙卷。
11
大火蒸15分钟,焖5分钟即可。
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷 午餐
随便看
黑布林果酱
南瓜麻酱花卷
南瓜蝴蝶馒头
丝瓜炒蛋
简易版麻婆豆腐
日式烧果子(传统甜点)
韩式辣白菜(简洁版)
芋饺
夏日小凉菜------【香辣卤黄豆】
金针菇拌海带
夏日小凉菜---------【凉拌西瓜皮】
首次自制综合水果酵素(红糖无水酵素)
【杏鲍菇蒜香小牛肉】
蒜香排骨
酸奶蛋糕片
香滑花生糊
爽口小凉菜--------【蒜蓉手撕茄条】
彩椒烤鸡串
椰蓉面包——无比香甜
油辣海带丝
香辣牛蹄筋
西式煎饼果子
清蒸红鮋
章公粥
新手必做之【玛格丽特小饼干】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 1:28:32