食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
腰花炒豆芽的做法步骤
-
1豆芽清洗干净。 -
2猪腰切花。 -
3切好放入容器内，放一匙盐用手抓出粘液。 -
4再清洗到水干净不浑浊。 -
5胡萝卜切片、葱切段备用。 -
6用淀粉、蚝油、酱油、料酒、胡椒粉和水，调成料汁，备用。 -
7锅放油烧开，爆香蒜。 -
8放入豆芽翻炒。 -
9放盐炒熟后铲起，装盘备用。 -
10锅清洗干净后，再次放油爆香蒜。 -
11放入腰花翻炒。 -
12再放入胡萝卜继续翻炒。 -
13放小半碗水上盖焖至水份收干。 -
14开盖后，将水淀粉料汁倒入锅中。 -
15水淀粉沸腾后，放入葱段和少许鸡精，炒匀出锅。 -
16成品，好吃的一道菜完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香肠青菜面
- 蒜炒豆苗
- 韭菜炒鸡蛋
- 洛神雪梨汤
- 杏鲍菇青椒炒肉
- 蒜蓉粉丝蒸虾
- 果干米糕
- 蔓妙荔香
- 虾仁香肠什锦炒饭
- 黑椒鸡腿饭
- 金灿灿南瓜花样面包
- 洋葱土豆炖牛肋条
- 老北京炸酱面
- 双丸白菜汤
- 薯片烤鸡翅
- 麻辣鸭货
- 五彩打卤面
- 西红柿炒西葫芦
- 蔓越莓曲奇饼干
- 腊八蒜
- 青椒肉丝
- 无需打发的酸奶烤蛋糕
- 风吹肉炒萝卜皮
- 白菜——白菜鱿鱼水饺
- 豆干小炒肉
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- 赠陈宪使还嘉兴（明·黄哲）
- 赠陈宪史之福建（元末明初·王祎）
- 赠陈容庄（清·顾印愚）
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