“天气越来越热，既不愿下厨房，又不愿吃热菜，索性拍两根黄瓜果腹，同时满足瘦身要求。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻汁黄瓜的做法步骤
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1今年的新蒜，特别鲜香，用蒜臼捣碎，放置五分钟跟空气氧化，这个时候可以拍黄瓜。 -
2黄瓜洗净，整根放案板上拍碎切小块儿。
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3把捣好的蒜泥，生抽，盐，香油，麻汁，放入搅拌均匀。
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4麻汁黄瓜完成
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜