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诗文
鸡肉粥
释义
食材明细
主料
粥
适量
辅料
鸡肉
适量
大葱
适量
生姜
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鸡肉粥的做法步骤
1
早上煮好的五常大米粥,没吃,晚上加点鸡肉,做鸡肉粥。
2
粥里再加点开水,小火煮开。
3
鸡肉切小块,焯水。
4
冲去浮沫,沥干。
5
锅预热放油,放姜片。放入鸡肉翻炒,加调料炒,再焖三分钟。忘拍图了。
6
粥煮开了,放入炒好的鸡肉。
7
再烧开,小火煮十分钟。
8
撒上葱。
9
拌匀,凉凉开吃。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/3/13 14:16:03