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诗文	鸡肉粥
释义	食材明细 主料 粥 适量 辅料 鸡肉 适量 大葱 适量 生姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鸡肉粥的做法步骤 1 早上煮好的五常大米粥，没吃，晚上加点鸡肉，做鸡肉粥。 2 粥里再加点开水，小火煮开。 3 鸡肉切小块，焯水。 4 冲去浮沫，沥干。 5 锅预热放油，放姜片。放入鸡肉翻炒，加调料炒，再焖三分钟。忘拍图了。 6 粥煮开了，放入炒好的鸡肉。 7 再烧开，小火煮十分钟。 8 撒上葱。 9 拌匀，凉凉开吃。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 粥   家常菜
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