食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋包饭的做法步骤
-
1杂菜焯水后捞出沥干水份，火腿肠切丁。 -
2鸡蛋打散。 -
3将蛋液一半倒入油锅中炒熟，另一半留摊蛋皮。 -
4加入火腿丁杂菜翻炒片刻。 -
5加入米饭翻炒均匀。 -
6加盐鸡精调味后装出。 -
7另起油锅倒入另一半鸡蛋摊成蛋皮。 -
8将炒蛋放在蛋皮中间。 -
9边上折起把盘子卡在上面倒扣出来。 -
10淋上番茄酱即可享受。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 包菜肉丝炒粉条
- 鱼丸汤
- 椒盐煎带鱼
- 火腿鸡蛋饼(手抓饼)
- 腊肉炒芥兰
- 葱爆羊肉
- 生菜拌海参
- 冬笋炒五花肉
- 黄瓜茭白炒腐竹
- 辣椒炒卤鸡胗
- 柠檬泡椒鸡爪
- 小海带煮方便面
- 黄心菜炖豆腐
- 手抓饼香蕉酥
- 红烧牛肉
- 红烧肉炖豆角
- 炝炒黄豆苗
- 腊肠炒秋葵
- 涮牛肚
- 干锅菜花
- 水煮肥牛
- 自制黄豆酱
- 西芹百合
- 酸菜、白萝卜炒肉
- 凉拌海带
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