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诗文 粒粒豆豆香
释义
粒粒豆豆香的做法
“最近迷上了白灼菜谱,大概是看了自己的游泳圈越来越大,实在受不了,于是给自己找了个台阶,做点白灼低脂的菜吧,虽然是白灼,但是味道丝毫不逊色,结果发现自己一点也没少吃,体重维持的很好,只涨不跌,哈哈哈,减肥是女人的终生使命。。。。”

食材明细

主料
  • 大青豆 适量
  • 小土豆 适量
  • 皇牌沙茶王 适量
辅料
  • 亲嘴烧 适量
  • 大蒜 适量
  • 清水 适量
  • 花生油 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

粒粒豆豆香的做法步骤

  • 粒粒豆豆香的做法步骤:1
    1
    提前准备好食材。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,水沸后倒入大青豆,煮约1分钟。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:3
    3
    倒入土豆块,水沸后继续煮约1分钟。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:4
    4
    将煮好的青豆和土豆控干水份后倒入盘中。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:5
    5
    小碗中盛入皇牌沙茶王。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:6
    6
    加入少量的清水,混合拌匀。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:7
    7
    锅中倒入花生油,待油热后倒入蒜粒和亲嘴烧,快速翻炒。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:8
    8
    倒入步骤6制作的酱汁,大火烧至粘稠状,关火。
  • 粒粒豆豆香的做法步骤:9
    9
    倒入盘中。

小窍门

1:大青豆煮的时间要长一点,所以先将青豆煮成半熟,再倒入土豆一起煮,两种青菜一锅出即可
2:亲嘴烧很容易煮烂,建议收汁的时候大火快烧,保持颗粒感的要好吃些哦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 17:01:23