食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鹅肉粥的做法步骤
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1冰箱里找出一小块鹅肉，解冻，切小块。生姜切片。 -
2大米淘好，放足量清水煮粥。
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3鹅肉焯水二分钟。放生姜去腥。
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4鹅肉洗去浮沫，沥干水。
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5放调料腌制十分钟或以上。
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6米煮成米花状，关火冷却十分钟，让其粘稠。
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7十分钟后，放入腌好的鹅肉与调料，中火煮十分钟。
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8撒上喜欢的葱或香菜或芹菜。
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9暖胃的粥就可以享用了。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
粥