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诗文	鹅肉粥
释义	食材明细 主料 五常大米 80g 清水 1000g 辅料 鹅肉 适量 生姜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 植物油 适量 鸡精 适量 咸香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 鹅肉粥的做法步骤 1 冰箱里找出一小块鹅肉，解冻，切小块。生姜切片。 2 大米淘好，放足量清水煮粥。 3 鹅肉焯水二分钟。放生姜去腥。 4 鹅肉洗去浮沫，沥干水。 5 放调料腌制十分钟或以上。 6 米煮成米花状，关火冷却十分钟，让其粘稠。 7 十分钟后，放入腌好的鹅肉与调料，中火煮十分钟。 8 撒上喜欢的葱或香菜或芹菜。 9 暖胃的粥就可以享用了。 使用的厨具：汤锅 所属分类： 粥
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