“以前处理荸荠皮的时候，要好几小时。现在处理荸荠皮只要十分钟，省时又省力。”
食材明细
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- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
巧妙处理荸荠皮的做法步骤
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1将荸荠洗干净。 -
2用水果刀将荸荠切头切尾。
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3用削皮器将荸荠削皮。
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4最后用水果刀将不能削的地方挖掉，剩下的按照这个方法处理就好了。
小窍门
如果荸荠沾有泥土了话，多洗三四遍。
使用的厨具：其他
所属分类：
私房菜