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诗文 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺
释义
南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法
“看电视的时候,一直觉得北方人包饺子吃饺子的样子很享受,今天终于自己也亲自尝试了一把,清甜的芹菜馅夹杂着淡淡的肉味,味道确实不错,看来自己动手做的东西味道果然是好吃o(∩_∩)o”

食材明细

主料
  • 猪肉 1斤
  • 西芹 1颗
辅料
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 香葱 适量
  • 虾皮 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 味精 适量
  • 少量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芹菜香菇猪肉饺的做法步骤

  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:1
    1
    准备好材料:猪肉、芹菜和饺子皮。
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:2
    2
    将干香菇实现放在开水里浸泡至变软,然后沥干,切成碎末。
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:3
    3
    将洗净的猪肉放到锅里开水烧开,撇去浮沫。
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:4
    4
    将芹菜切成末,待用
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:5
    5
    将猪肉切块、剁成了碎末。
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:6
    6
    将所有原料倒入一个大碗中。
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:7
    7
    加点虾皮,加好调料,搅拌均匀,就可以包饺子啦。
  • 南方人做饺子之芹菜香菇猪肉饺的做法步骤:8
    8
    看着一个个成品,满足感还是挺强烈滴

小窍门

PS:因为觉得菜场的绞肉机不怎么卫生,所以偶就发扬了自己动手丰衣足食的美德,将肉剁成了碎末。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:04:09