食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁烧冬瓜的做法步骤
-
1海虾去壳，去虾线，洗净；冬瓜去皮切厚点的片。 -
2虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制十来分钟。 -
3锅烧热，油温热时下虾仁。 -
4翻炒至虾仁变色，盛出备用。 -
5这是炒过的虾仁。 -
6锅重新注油烧热，爆香葱姜。 -
7下冬瓜。 -
8翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。 -
9加蚝油，翻炒均匀。 -
10加小半碗清水，烧四五分钟。 -
11加盐调味。 -
12加水淀粉勾芡。 -
13成品，咸鲜好味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酱烧小黄鱼
- 泡线椒
- 荷塘小炒
- 鹿茸菇乌鸡汤
- 浇汁儿鲍鱼饭
- 红烧猪手
- 蒜蓉焖青椒
- 富贵灯笼虾
- 肉末花生碎熬蒲公英
- 苟桃穗炒鸡蛋
- 清蒸开屏鲈鱼
- 海参红糖米糕
- 草莓大福
- 醋溜山药鸡蛋
- 酥脆柔软的多谷欧包
- 荠菜炒鸡蛋
- 花生米烧毛笋
- 娃娃菜猪肉虾仁馅饺子
- 玉米荷兰豆芋头沙拉
- 花生芽炒肉
- 土豆烧牛腩
- 素炒荷兰豆
- 烤胡萝卜
- 韭菜鸡蛋馅饼
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- 什么猛什么前的成语
- 什么猛什么敢的成语
- 什么猛什么毒的成语
- 什么猛什么济的成语
- 什么猛什么进的成语
- 什么猛什么酸的成语
- 什么猜什么妒的成语
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- 什么猜什么道的成语
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