食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁烧冬瓜的做法步骤
-
1海虾去壳，去虾线，洗净；冬瓜去皮切厚点的片。 -
2虾仁里加胡椒粉、料酒、淀粉抓匀，腌制十来分钟。 -
3锅烧热，油温热时下虾仁。 -
4翻炒至虾仁变色，盛出备用。 -
5这是炒过的虾仁。 -
6锅重新注油烧热，爆香葱姜。 -
7下冬瓜。 -
8翻炒两三分钟后倒入炒过的虾仁。 -
9加蚝油，翻炒均匀。 -
10加小半碗清水，烧四五分钟。 -
11加盐调味。 -
12加水淀粉勾芡。 -
13成品，咸鲜好味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
开胃菜
家常菜
午餐
晚餐
- 葱花青椒炒蛋
- 白灼菜心
- 辣皮子炖牛肉
- 番茄烧排骨
- 青椒酿肉
- 肉片炒芽粉
- 酸甜开胃的金针菇豆皮卷
- 莴笋叶炒鸡蛋干
- 野莓皇后蛋糕，代表美好的祝福与心愿
- 香芋糯米蒸排骨
- 糖醋仔姜
- 姜葱牛肉
- 五谷米糊
- 娃娃菜蘑菇汤
- 青椒炒猪耳
- 红豆饼
- 酱焖豆腐
- 葫芦卜炒油菜
- 扣肉炖油豆角
- 和风蛋三明治
- 酸甜排骨
- 自制菠萝蜜果干
- 薄荷煎蛋饼
- 鸡翅焖鲍鱼
- 椒盐虾仁
- Basque
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- 送王允诚赴教官之召（明·谢肃）
- 送王允调侍御还京（明·释今无）
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- 送王元均贬衡州兼寄元龙二首（宋·陈师道）
- 送王元昭赴中都（明·张宁）
- 送王元照（清·吴伟业）
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