正宗双色小馒头（紫薯+南瓜）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
紫薯蒸熟，用搅拌机（或豆浆机）加水打稀，不能放鸡蛋（会变色）
2
将南瓜蒸熟，同上法打稀。
3
南瓜里加鸡蛋，我特别喜欢做面食的时候里面加鸡蛋。紫薯里不能加，会变色，分别加酵母，和成两个面团。（记性不好，南瓜的忘照了。）
4
在家里放了一下午，紫薯的发的和这个差不多，记性不好，又忘照了。。。
5
取两小块不同色的面，擀成薄片，叠放在一起，卷起来，切成你想蒸的大小的馒头。
6
这是发了一个小时，发好的小馒头，大了好多。
7
这次又做了玫瑰小馒头，这次做成功了，只是因没有经验，做好的忘照了。用手将五个剂子压一压，不能压的太薄，否则就发不起来了。
8
用筷子在中间压一下。为了卷的时候好卷些。
9
然后用筷子从中间压断，整形，然后发一发，可别发过了，否则就不成形了。
10
放到锅里，水开，再蒸20分钟，再闷10分钟即可。
11
看，特别的暄软，而且还是挺香的。
12
我做了好多好多，这只是五分之一，分给两边的父母一些，他们都可高兴了。。。

诗文	双色小馒头（紫薯+南瓜）
释义	“吃吃杂粮更健康既漂亮，又好吃我家的最爱” 食材明细主料面粉适量紫薯适量南瓜适量辅料鸡蛋适量配料酵母适量其他口味蒸工艺半小时耗时简单难度双色小馒头的做法步骤 1 紫薯蒸熟，用搅拌机（或豆浆机）加水打稀，不能放鸡蛋（会变色） 2 将南瓜蒸熟，同上法打稀。 3 南瓜里加鸡蛋，我特别喜欢做面食的时候里面加鸡蛋。紫薯里不能加，会变色，分别加酵母，和成两个面团。（记性不好，南瓜的忘照了。） 4 在家里放了一下午，紫薯的发的和这个差不多，记性不好，又忘照了。。。 5 取两小块不同色的面，擀成薄片，叠放在一起，卷起来，切成你想蒸的大小的馒头。 6 这是发了一个小时，发好的小馒头，大了好多。 7 这次又做了玫瑰小馒头，这次做成功了，只是因没有经验，做好的忘照了。用手将五个剂子压一压，不能压的太薄，否则就发不起来了。 8 用筷子在中间压一下。为了卷的时候好卷些。 9 然后用筷子从中间压断，整形，然后发一发，可别发过了，否则就不成形了。 10 放到锅里，水开，再蒸20分钟，再闷10分钟即可。 11 看，特别的暄软，而且还是挺香的。 12 我做了好多好多，这只是五分之一，分给两边的父母一些，他们都可高兴了。。。使用的厨具：搅拌机、蒸锅所属分类：主食家常菜秋季食谱冬季食谱
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食材明细

双色小馒头的做法步骤